EDQM FAQs
- Où puis-je trouver les réglementations européennes sur les matériaux pour contact alimentaire fabriqués à partir de métaux (emballages en aluminium, par exemple) ?
- Où puis-je trouver le guide du Conseil de l’Europe sur les métaux et alliages constitutifs des matériaux et objets pour contact alimentaire ?
- Le guide du Conseil de l’Europe sur les métaux et alliages constitutifs des matériaux ou objets pour contact alimentaire s’applique-t-il aux matériaux recouverts d’un revêtement de surface, comme à ceux qui ne le sont pas ?
- Le guide du Conseil de l’Europe sur les métaux et alliages constitutifs des matériaux et objets pour contact alimentaire s’applique-t-il aux ustensiles de cuisine émaillés ?
- Un objet doit-il nécessairement respecter les limites de libération spécifique ?
- Comment puis-je tester les couverts (couteaux, fourchettes, cuillères, etc.) ?